Apa, miez de lapte si aperitiv pentru saraci

Scriu acest articol pentru ca-mi place laptele, pentru ca sunt curios sa aflu cat mai multe lucruri despre apa si pentru ca Delaco imi da ocazia sa bucatarasesc si sa daruiesc un pic de placere cuiva sarac. Voi fi tehnic, vesel, patetic si cate putin din toate celelalte. Nu scriu un advertorial, pentru ca de faceam asta deja aveam pusa pe masa o suma de bani, negociata. Asa ca am decis sa scriu doar un articol care sa castige 98 de kilograme de branza, echivalentul greutatii mele, pe care vreau s-o daruiesc unor oameni saraci si in special unor caini care sufera pe strazi de frig si de foame, in timp ce ciobanescul meu mananca doar specialitati.

Apa e in toate si in tot

Oamenii de stiinta au descoperit, nu ieri, ca apa este in tot si in toate, asadar, o gasim si in lapte, in proportie de aproape 900 de grame/litru. Deci, zic eu, ca un mare fan lapte (as putea bea lapte in loc de apa, nu pot, pentru ca ma voi ingras ca un porc), este foarte importanta chiar apa pe care o beau animalele care produc acest super aliment.

Sursa foto: http://chimie-biologie.ubm.ro

Ce stim despre apa? Putini sunt care stiu ceva si multi sunt care stiu ca doar apa e apa si atat. Eu nu m-am multumit doar cu putinul si am cotrobait pe net si prin biblioteci. Ca sa nu ma intind cu vorba spun doar ca apa are multe anomalii normale si ca in cazul in care intr-o zi doar una singura ar disparea viata de pe planeta ar deveni neant, cosmos si atat.

Fiecare proprietate a apei este unica si nu se potriveste cu usurinta in ansamblul legilor general acceptate ale fizicii. Mai departe te sfatuiesc sa urmaresti filmul de mai jos. Daca traducerea nu te prinde, lasa-ti auzul sa perceapa exact ce doreste el.

Am introdus aceasta etapa in articolul meu pentru ca eu cred ca laptele obtinut de la vaci, oi, capre, bivolite, alte animale, chiar si cel de la om, este determinat calitativ de apa care ajunge in organism atunci cand setea indeamna gura sa bea. Opreste-te, nu te impacienta, nu vei citi un tratat despre compozitia laptelui. Incerc doar sa te introduc putin in lumea alimentara, in bucatarie, in industria care fabrica iaurt, branza si fineturi din lapte. Ok? Te calmasi? Bun.

Miez de lapte, De (la) Co & Eu

Asta suna chiar bine, fain, cum zicem noi astia din ardeal! Sa te uiti fix in miezul laptelui eu cred ca e imposibil, dar sa creezi ceva, un produs, care sa te faca sa te simti chiar in mijlocul miezului de lapte cred ca asta este deja arta, alimentara, evident. Delaco, firma care m-a provocat, a zis, zice de fapt, ca are o branza care te duce cu gandul exact in maruntaiele laptelui, o branza care are la origini apa de calitate si o forma care imi aminteste de formele simpliste cu care cladeam castele de nisip pe malul marii, cand mama statea intepenita in soarele care te prajea gratis.

Am zis sa fac o chestie simpla, fara trambite si tobe prea sofisticate. Asa ca mi-am propus sa bucatarasesc ceva din branza si sa dau si la saraci, sa fie si ei fericiti ca mananca ceva brenduit. Imaginatia mea a capatat liber si inclinatiile mele spre bucatarisit au fost astfel deconspirate, desi vroiam sa le tin doar pentru mine. Ce am gandit si creat te las sa observi in filmul de mai jos. O marca inregistrata chiar in bucataria mea.

Reteta:
1. Una bucata fruct de palmier
2. Miez de lapte de la Delaco
3. Miere
4. Dulceata de mure cu 35% fruct
5. Fulgi de porumb
6. Masline negre cu sambure
7. O banana coapta

Sa manance si gura lor

In fiecare an aproape 1,5 miliarde de tone de alimente sunt aruncate ca si gunoi, asta in timp ce 300 de copii mor in fiecare ora, de foame, pe tot mapamondul. Vezi detalii despre asta aici si aici. Asa ca eu mi-am propus sa fac asta: am miez de lapte la purtator, am frigiderul plin cu diverse, deci, hai sa doar gust si restul sa dau la altii, sa pape si gura lor, animal sau om, nu mai conteaza. Unii au fost mirati ca le dau ceva de mancare, altii au zis saru’mana, un caine zgribulit de frig s-a uitat doar, a mirosit si probabil se intreba mirat: cu branza vii tu la mine? Oricum, nu m-a atacat. Ciobanescul meu a bagat la greu, chiar direct din scobitoare, fara fructe, evident.

Delaco si ale sale ostiri

Preturi mici, gust bun, ce mai pot sa spun, devin fanul lor! Desi inca sunt curios ce apa beau vacile de la care ei obtin laptele din care produc diverse produse lactate. Pot sa-mi prepar repede orice. Fie ca vreau sarat am la indemana ceva, fie ca vreau ceva dulce am la indemana miezul problemei. Am insa si o propunere: dragi producatori, ce-ar fi sa facem o facuta si sa dam ce se pierde, inainte de termenul de expirare, la niste caini care haladuiesc, saracii, hamesiti de foame? Ma ocup eu de asta, in oras la mine, evident.

La final, intreb si eu, ca un nestiutor, ca nici oamenii de stiinta nu stiu inca sa-mi raspunda. Daca in lapte exista aproape 90 la suta apa, daca apa poate exista in trei stari diferite, lichida, solida si gazoasa, de ce nu avem, inca, lapte sub forma de gaze? Lapte praf aruncand vaca din avion putem face! Lapte gazos de ce nu putem face ducand vaca la olimpiada de matematica?

Sa fiti laptosi, gelatinosi si de la cot in jos plini de branza, ca-i mai buna decat toate, ca-i frageda cu miere, ca-i mai usoara si mai pufoasa decat luna, ca-i buna daca-i buna, ca-i dorita si-i pohtita, ca la masa de-mparati.

Articol scris si pentru SuperBlog 2013